Crossover-Küche - Berlin
Entspannt für Gäste kochen
Ein Vier-Gänge-Menü zaubern, das Ihre Gäste einmal rund um den Globus reisen lässt? Das erfordert gute Vorbereitung und Planung - vor allem, wenn Sie nicht den ganzen Abend in der Küche verbringen, sondern sich auch Ihrem Besuch widmen möchten.
Oft helfen gute Tipps und kleine Tricks, damit alles reibungslos klappt. Kochbücher können zwar weiterhelfen, aber es ist allemal besser, die Abläufe unter der Anleitung eines Profis selbst zu erleben. Hier lernen Sie, wie ein Menü mit z.B. Erbsen-Capuccino und gedämpften Wildspargel, Wan Tan, gebackener Jakobsmuschel im Strudelteig, Ananas-Tarte-Tatin mit Basilikumpesto garantiert gelingt.
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