Sushi-Kochkurs - Schwetzingen
Rollen Sie auf japanisch!
In der japanischen Küche spielen Sushi seit vielen Jahrhunderten eine herausragende Rolle. Sushi Kreationen mit frischem Fisch oder vegetarisch - Sie bereiten eine große Auswahl verschiedener Sushi zu während Ihnen die Zubereitung der Sushiwelt unkompliziert vermittelt wird. Schon nach einigen Versuchen funktioniert das Zubereiten von Sushi auf jeden Fall. Die Herstellung von Algensalat, Sushireis, Miso-Suppe, grünem Tee und Matcha-Eis gehört ebenso zum Koch-Erlebnis wie der Genuß von Sake und Likör aus der Ume-Pflaume.
Die Köchin, geboren in Tokio, Japan lebt seit 17 Jahren in Deutschland. Ihre Liebe zum Zubereiten japanischer Gerichte entdeckte sie schon als Schülerin. Seit ihrer High School Zeit baute sie dann ihr Wissen um die japanische Küche bei einer Sushi-Meisterin aus.
Gerne teilt sie dieses Wissen auch mit Ihnen!
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